جربي طريقة تحضير مكرونة فرفالي وزينيها بالجبن والبقدونس قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: مكرونة بالدجاج و البشاميل  

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتصفى وتترك جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يوضع فيه البصل ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف الثوم إلى البصل، ويقلب جيداً.

  • 4

    يضاف الجزر، والكرفس، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتشوح.

  • 5

    تضاف اللحمة المفرومة، وعصير الطماطم، والبقدونس وتقلب مرة أخرى.

  • 6

    تتبل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة والريحان والزعتر، ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات ويبدأ في الغليان.

  • 7

    تخفف النار، ويترك لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى تنضج.

  • 8

    توضع المكرونة في الطبق، ويوضع فوقها صوص البولونيز.

And that's how you make Farfalle pasta! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And don't forget to share this recipe with your friends!