طريقة عمل مكرونة بصوص الطماطم والريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بصوص الطماطم والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    المكونات المستخدمة .

  • 6

    اقطعي حبات الطماطم إلى نصفين .

  • 10

    ضعي كلا من ( الطماطم ، الثوم ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ) في صينية مبطنة بورق قصدير .

  • 14

    ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .

  • 18

    قومي بفرم 4/3 كمية الطماطم بحيث أن تتحول إلى صلصة سميكة ، بإستخدام الخلاط الكهربائي .

  • 22

    ضعي الكمية المتبقية من الطماطم إلى الطماطم المهروسة وقلبي جيدا .

  • 26

    امزجي المكرونة المسلوقة بصوص الطماطم .

  • 30

    ثم أضيفي إليها بعض أوراق الريحان الطازج المفروم .

  • 34

    ضعي قليل من جبن البارميزان المبشور على سطح الطبق .

  • 38

    استمتعي بوجبة صحية متكاملة ( وجبة المكرونة بالصلصة 130 جرام = 190 سعر حراري ) ، ننصحك تناولها مع سلطة الجبن والذرة ، وكفتة الخضار الهندية .