طريقة عمل مكرونة بكريمة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكريمة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة الطهي، ضعي الصنوبر والثوم على نار متوسطة الحرارة وقومي بتحميصهم لمدة 3 دقائق .

  • 5

    قشري الثوم ثم افرميه، وفي وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي أوراق الريحان الطازجة .

  • 9

    ثم أضيفي الصنوبر والثوم المفروم .

  • 13

    افرمي المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة .

  • 17

    أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي 4/1 كوب من مبشور جبن البارميزان واستمري في الخفق .

  • 25

    أضيفي الكمية المتبقية من جبن البارميزان وقلبي حتى تذوب .

  • 29

    صبي صوص البيستو بالكريمة على المكرونة المسلوقة .

  • 33

    قلبي بشكل جيد ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم .

  • 37

    زيني الطبق بمبشور جبن البارميزان وأوراق الريحان الطازجة .