طريقة عمل مكرونة بكبدة الدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بكبدة الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل الكبدة وتقطع لمكعبات متوسطة الحجم.

  • 2

    ثم فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.

  • 3

    ثم نضيف ثوم والفلفل الحار ونقلب.

  • 4

    ثم نضيف الفلفل الألوان ونقلب.

  • 5

    ثم نضيف الكبدة ونقلب ثم نهدى النار وتترك حتى تمام نضج.

  • 6

    ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف المكرونة ونقلب وتترك لمدة خمس دقائق على النار ثم ترفع من على النار تقدم ساخنة بالهنا والشفا.