طريقة عمل مكرونة بالزبادى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالزبادى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 علبة زبادي
- 2 فص عدد ثوم (مهروس)
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 0.5 كيس مكرونة
- 0.5 كوب مايونيز
Preparation
-
1
فى حلة بها ماء مغلى مع معلقة صغيرة من الملح على النار نسلق المكرونة ثم تصفى تماما من الماء.
-
2
فى وعاء صغير نخلط الزبادى والمايونيز والثوم ويتبل بالملح والفلفل ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
-
3
تغرف المكرونة فى طبق التقديم ثم يوزع فوقها صوص الزبادى وتزين بالبقدونس الطازج المفروم وتقدم بالهنا والشفا.