طريقة عمل مكرونة بالسجق والريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالسجق والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 450 جم سجق بلدي
- 23 فص 2 - 3 الثوم ال (مفروم)
- 2 كوب مرق الدجاج
- 407 جم مكعبات الطماطم ( طماطم مهروسة )
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 ملعقة صغيرة أوراق الريحان المجففة
- 3 كوب مكرونة فوسيلي ( غير مطبوخة )
- 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
- 112 جم جبن الموزاريلا
- 5 ورقة ريحان (طازج)