مكرونة بالجوز والخلطة .. على طريقة الشيف حضري أطيب وصفات المكرونة المميزة بطعم الجوز الشهي واللذيذ
Ingredients
- 100 جم اللحم المقدد
- 150 جم صدر الدجاج
- 80 جم الفطر
- 20 جم الزبدة
- 25 جم الجوز
- 5 ات مل الزيت (زيت ترافل)
- 50 جم الصلصة (صوص كريم الثوم)
- 200 مل كريمة
- 220 جم الباستا (فوتوشيني)
- 2 حبة الخبز (أصابع الخبز "غريسيني" الإيطالية)
- 1 حبة طماطم
- جبن البارميزان (حسب الذوق)
Preparation
-
1
يُضاف زيت الزيتون والثوم الطازج في المقلاة ويُطهى المزيج لمدّة دقيقة.
-
2
يُضاف صدر الدجاج المقطّع إلى شرائح ويُطهى لمدة 3 دقائق.
-
3
تفرم الفوتوشيني لمدة دقيقتين في نفس الوقت أثناء طهي الدجاج.
-
4
يضاف اللحم المقدد والمقطع إلى المقلاة.
-
5
يضاف الفطر والجوز المسحوق.
-
6
تضاف الكريمة وتطهى لمدة 3 دقائق لتقليلها. تتبل بالملح والفلفل.
-
7
تضاف المعكرونة مع كل شيء معاً في مقلاة ويضف زيت الكمأة.
-
8
توضع الباستا في وعاء المعكرونة والزينة وتزيّن بعصي الخبز، والطماطم الكرزية والأوراق الخضراء والبارميزان.
That's it! You've now learned how to make pasta with walnuts and a mixture. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or feedback, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!