مكرونة بالجبن والحليب .. نقدم لك اليوم ، طريقة عمل المكرونة بخطوات بسيطة جداً، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بكل سهولة للحصول وصفة مكرونة بمذاق مختلف وشهي
Ingredients
- 250 جم معكرونة (لولبية)
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 حبة الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب الماء
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب جبن الشيدر
- ملعقة صغيرة الزبدة
Preparation
-
1
في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الدقيق وحرّكي.
-
3
اسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح المكرونة طريّة. إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب.
-
5
عندما تبدأ المكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
اسكبي مزيج المكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالي 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً.
That's it! You now know how to make pasta with cheese and milk. I hope you enjoyed this recipe and that you'll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!