مكرونة بالجبن والحليب .. نقدم لك اليوم ، طريقة عمل المكرونة بخطوات بسيطة جداً، ويمكنك تحضيرها في مطبخك بكل سهولة للحصول وصفة مكرونة بمذاق مختلف وشهي
المقادير
- 250 جم معكرونة (لولبية)
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 حبة الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب الماء
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب جبن الشيدر
- ملعقة صغيرة الزبدة
خطوات التحضير
-
1
في قدر، ذوّبي الزبدة وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
-
2
أضيفي الدقيق وحرّكي.
-
3
اسكبي الماء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
ضعي المعكرونة اللولبيّة والحليب السائل وحرّكي جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح المكرونة طريّة. إذا شعرت أن كمية الصلصة أصبحت قليلة أضيفي كمية صغيرة من الماء أو الحليب.
-
5
عندما تبدأ المكرونة بالنضوج، ضعي جبن الشيدر وحرّكي حتى يذوب.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
اسكبي مزيج المكرونة في صينية فرن واخبزيه لحوالي 10 دقائق ثمّ قدّميه ساخناً.
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع المعكرونة بالجبن والحليب. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!