طريقة عمل مكرونة بالفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 10 عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 عود عيدان كرفس (مفروم)
- 1 عدد بصلة (مفروم)
- 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
- 1 رشّة كمون
- 1 كيس مكرونة (مسلوقة)
- 1 كوب جبنة بارميزان
- 1 كوب كرنب (مفروم)
- 1 رشّة ملح
- 0.5 كيلو فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
- 0.125 كيلو مشروم (شرائح)
Preparation
-
1
فى وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
-
2
ثم نضيف الكرفس والمشروم والكرنب ونقلب.
-
3
ثم نضيف الفاصوليا البيضة والطماطم ونقلب وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
4
ثم نضيف المكرونة ونتبل بالملح والفلفل.
-
5
تغرف فى أطباق التقديم ثم ينثر فوقها الجبن المبشور والبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.