حضري مقلوبة الباذنجان التقليدية بأرز صنوايتTM كالروز متوسط الحبة الغني والطري والملائم للوصفات الأرز التقليدية ويكسبها مذاقا مميزا سهل الهضم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزيت في قدر غير لاصق على النار ثم وزعي قطع الطماطم فوقه.

  • 2

    ضعي الدجاج فوق الطماطم.

  • 3

    وزعي الباذنجان المقلي فوق الدجاج ثم أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لمدة 7 دقائق.

  • 4

    صفي أرز 

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اقلبيها في صينية واسعة وقدميها ساخنة.

And that's how you make upside-down eggplant! If you try this recipe, let us know how it turned out in the comments below.