مقلقل اللحم لليوم الوطني السعودي بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك أطيب الطبخات السعودية الشهية من وصفات اللحوم المميزة بطعمها الرائع واللذيذ
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة السمنة
- 1 كيلو لحم غنم (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهار مشكل
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 4 حبة البصل (مقطع جوانح)
- 10 فص الثوم (مقطع)
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع)
- 4 حبة طماطم (مفرومة)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- لتراً الماء
Preparation
-
1
ذوبي السمنة في قدر على النار.
-
2
أضيفي قطع لحم الغنم وقلبيها بالسمنة على الجهتين.
-
3
بهري اللحم بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود وحركيه مع البهارات.
-
4
أضيفي البصل المقطع، والثوم، والفلفل الأخضر الحار وقلبي الخضار مع اللحم.
-
5
أضيفي الطماطم، وصلصة الطماطم، وقلبي، ثم صبي الماء.
-
6
غطي القدر واتركي اللحم حتى التأكد من النضوج.
-
7
قدميه ساخناً.
So there you have it! Our guide on how to make a meat stirrer for Saudi National Day. We hope you enjoyed the video and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other videos for more great tips and recipes.