مقلقل اللحم لليوم الوطني السعودي بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك أطيب الطبخات السعودية الشهية من وصفات اللحوم المميزة بطعمها الرائع واللذيذ
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة السمنة
- 1 كيلو لحم غنم (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة بهار مشكل
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- 4 حبة البصل (مقطع جوانح)
- 10 فص الثوم (مقطع)
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع)
- 4 حبة طماطم (مفرومة)
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- لتراً الماء
خطوات التحضير
-
1
ذوبي السمنة في قدر على النار.
-
2
أضيفي قطع لحم الغنم وقلبيها بالسمنة على الجهتين.
-
3
بهري اللحم بالملح، والبهار المشكل، والفلفل الأسود وحركيه مع البهارات.
-
4
أضيفي البصل المقطع، والثوم، والفلفل الأخضر الحار وقلبي الخضار مع اللحم.
-
5
أضيفي الطماطم، وصلصة الطماطم، وقلبي، ثم صبي الماء.
-
6
غطي القدر واتركي اللحم حتى التأكد من النضوج.
-
7
قدميه ساخناً.
لذلك هناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع آلة تقليب اللحم بمناسبة اليوم الوطني السعودي. نأمل أن تكون قد استمتعت بالفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة.