طريقة عمل مخلل الخيار بالثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخيار بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي الخيار واتركي ليصفى من الماء الزائد .

  • 5

    اشطفي الشبت بالماء البارد .

  • 9

    ضعي الشبت والثوم في وعاء زجاجي محكم الغلق .

  • 13

    ثم أضيفي الخيار .

  • 17

    صبي الماء الدافئ ( بما يكفي لتغطية الخيار ) ثم اغلقي الوعاء وضعيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 48 ساعة .

  • 21

    بعد 48 ساعة يمكنكِ تناوله فوراً .

  • 25

    خزني الخيار المخلل بالشبت والثوم في الثلاجة لبضعة أسابيع، جربي أيضاً مخلل الطماطم .