عادًة لاتخلو مائدة الغداء من طبق المخلل الشهي، تعلمي من مطبخ الجميلة أسهل طريقة لتحضير مخلل الهاليبينو الحار.
Ingredients
- 3 ملعقة - سكر
- 0.75 كوب - خل أبيض
- - أوريغانو
- 10 حبة - من الهاليبنو
- ملعقة - ملح
- - ثوم (مهروس)
- 4 كوب - من الماء
Preparation
-
1
?في قدر متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم والأوريغانو.
-
2
ثم اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهلابينو الحار وقلّبي.
-
3
? ثم ارفعي القدر من على النار ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
-
4
?ثم ضعي حلقات الهلابينو في برطمان محكم الغلق ثم ضعي عليه مزيج الماء والخل ثم ضعيه في الثلاجة.
