عادًة لاتخلو مائدة الغداء من طبق المخلل الشهي، تعلمي من مطبخ الجميلة أسهل طريقة لتحضير مخلل الهاليبينو الحار.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في قدر متوسط الحجم على نار عالية ضعي الماء والخل والسكر والملح والثوم  والأوريغانو.

  • 2

    ثم اتركي مزيج الماء على النار حتى يغلي ثم ضعي الفلفل الهلابينو الحار وقلّبي.

  • 3

    ? ثم ارفعي القدر من على النار ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

  • 4

    ?ثم ضعي حلقات الهلابينو في برطمان محكم الغلق ثم ضعي عليه مزيج الماء والخل ثم ضعيه في الثلاجة.