طريقة عمل مخ بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخ بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي المخ قطع متوسطة تبلي المخ بعصير البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب واتركيه قليلا في التتبيلة

  • 2

    ثم ضعي المخ في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط مثل البانيه والبفتيك

  • 3

    حمريه في الزيت ويقدم ساخنا ويزين بالبقدونس المفروم