المحشي من أشهر الأطباق في بلادنا العربية، تتنوع طرق تحضيره، لكن مكوناته واحدة تعتمد على خلطة الأرز بالخضروات والتوابل، تعرفي على طريقة تحضير محشي الكرنب بالقشطة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشويح اللحم المفروم مع السمن، إضافة البصل ثم الطماطم.

  • 2

    إضافة الملح والفلفل والبهارات.

  • 3

    رفعها من على النار، إضافة الأرز والشبت والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل.

  • 4

    إضافة زيت نباتي للخلطة.

  • 5

    في حلة متوسطة وضع شرائح بصل وطماطم.

  • 6

    حشو الكرنب وترتيبه في الحلة.

  • 7

    إضافة ملعقة صلصة وملعقة قشدة للمرق وإضافته للمحشي.

  • 8

    يوضع على النار حتى يغلي، ويتشرب كل السائل، ثم يترك على نار هادئة حتى تمام النضج.

That's it for this tutorial! If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. And don't forget to subscribe to our channel for more videos like this one. Thanks for watching!