مهلبية شاي كرك بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وحضري وصفات المهلبية الرائعة والطيبة، وصفة حلويات عيد الأضحى مبتكرة وجديدة، وأبهري ضيوفك في العيد بأطيب ضيافة فاخرة على سفرتك تعلمي أيضاً: مهلبية بالكاسترد
Ingredients
- 0.33 كوب سكر
- 0.5 كوب ماء ساخن (مغلي)
- ملعقة صغيرة هيل (حبّ)
- ملعقة صغيرة القرنفل (حبّ)
- ملعقة كبيرة القرفة (عيدان)
- 3 ملعقة كبيرة الشاي
- ربع ملعقة صغيرة الزعفران
- 2 كوب حليب (سائل)
- 3 ملعقة كبيرة النشاء (مذوب بـ 2 ملعقة كبيرة من الماء)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتزيين)
- حسب الرغبة ورد جوري مجفف (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي السكر في قدر على النار، وابدأي بالتحريك حتى يذوب ويتحول إلى كراميل.
-
2
صبي الماء المغلي على السكر المذاب، ثم أضيفي الهيل، والقرنفل، والقرفة، والشاي، والزعفران، وقلبي المكونات.
-
3
صبّي الحليب السائل، وحركي.
-
4
صفّي شاي كرك في كوب كبير الحجم باستخدام قطعة من القماش ومصفاة.
-
5
صبّي الحليب مرة أخرى في قدر على النار، وأضيفي عليه النشا المذوب بالماء، واستمري في التحريك حتى يتكاثف قوام المزيج ويغلي.
-
6
صبي مزيج المهلبية في أكواب التقديم، وزيني بالفستق الحلبي والورد المجفف، وقدميها.
Now let's see how to make karak tea pudding! This is a very simple and easy recipe that you can follow along with the video. I hope you enjoy it!