حلي بعد الإفطار بأطيب الحلويات الرمضانية وحضري مهلبية قمر الدين الباردة كما بالوصفة التالية. سيعجبك أيضًا: بودنج الكراميل
Ingredients
- 6 علبة - حليب نله المكثف المحلي
- 7 ملعقة - دقيق طعام دقيق الذرة
- 4 كوب - ماء
- ملعقة طعام - ماء زهر
- ملعقة طعام - ماء ورد
- كوب - شراب قمر الدين
- كوب - ماء
- 2 ملعقة - طعام دقيق ذرة
- - سكر (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في قدر على النار، يوضع الماء، الحليب والدقيق ويحرك حتى يغلي ثم يرفع من على النار،يضاف ماء الورد والزهر ويسكب في أكواب صغيرة ثم يترك ليبرد.
-
2
لقمر الدين، في قدر أخر تخلط جميع المكونات مع التحريك المستمر على النار حتى يغلي ويتكاثف ثم يضاف فوق المهلّبية، يُترَك حتى يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
