كوكتيل قمر الدين .. نقدم لك أطيب مشروبات رمضان الشهية، قدمي على سفرتك أطيب العصائر المميزة لشهر رمضان 2020 وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك شاهدي: عصير قمر الدين بالفيديو
Ingredients
- 600 جم قمرالدين (شرائح مُجّففة، ومُقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم)
- 6 كوب الماء
- 2 كوب سكر
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب عصير البرتقال (طازج)
- كوب عصير الجزر (طازج)
- قطعة الزنجبيل (صغير الحجم / طازج)
Preparation
-
1
لعصير قمر الدين: يُضاف نصف كمّ الماء إلى قدر، مع قطع قمر الدين والسكّر. تُطهى المكوّنات على حرارة هادئة، مع التحريك المتواصل، حتّى يذوب قمر الدين تمامًا. توضع القدر جانبًا إلى أن تبرد.
-
2
ثمّ، يصبّ الكمّ الباقي من الماء، وماء الزهر، وماء الورد، مع التحريك المتواصل. وفي هذا الإطار، يمكن الاستعانة بالخلّاط الكهربائي للحصول على خليط أكثر تجانسًا.
-
3
يُعصر البرتقال. يُعصر الجزر بدوره، في العصّارة الخاصّة بالجزر، مع قطعة الزنجبيل.
-
4
في إبريق التقديم، يُضاف كوبان من عصير قمر الدين، مع عصير البرتقال، وعصير الجزر والزنجبيل.
-
5
يُقدّم العصير، باردًا، مع الثلج والسكّر بحسب الرغبة.
And there you have it! A delicious and refreshing Qamar El Din cocktail that is perfect for any occasion. If you try this recipe, be sure to let us know how it turned out in the comments below. Cheers!