مهلبية بماء الورد من أطيب وألذ الحلويات الرمضانية التي تقدم في سهرات رمضان، فهي سريعة التحضير، ومميزة بطعمها الشهي مع إضافة ماء الورد الطيب والمميز
Ingredients
- 3 0.5 كوب الماء
- 0.5 كوب ماء الورد
- 0.5 كوب حليب بودرة
- 0.5 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 ملعقة كبيرة سيرب (سيرب ماء الورد / اختياري)
- ربع كوب فستق حلبي (مفروم / للتزيين)
Preparation
-
1
?اخفقي الماء وماء الورد والحليب المجفف البودرة والسكر والنشا في قدر على البارد حتى يصبح الخليط ناعما ويذوب النشا.
-
2
?ضعي القدر على نار متوسطة وحركي بواسطة ملعقة خشبية حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح متماسكاً.
-
3
ارفعي القدر عن النار واستمري بالتحريك حتى يبرد قليلاً.
-
4
?وزعي الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة حسب الرغبة وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
-
5
?عند التقديم وزعي سيرب ماء الورد الأحمر والفستق الحلبي المفروم وقدميه.
And that's how you make a pudding with rose water! I hope you found this recipe easy to follow and that you enjoy the final product. Let me know in the comments below if you have any questions or suggestions. Bon appetit!