مجدرة بسعرات حرارية أقل للرجيم .. من وصفات الرجيم اللذيذة والأكلات الصحية المميزة، قدمي بجانب المجدرة ما ترغبين من أنواع السلطات المفضلة لديك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني زيت الزيتون وفي مقلاة واسعة وأضيفي البصل وملعقة من الكمون المطحون وقلبي حتى يتحمر البصل ويصبح بني اللون.

  • 2

    ?ازيلي نصف كمية البصل المقلي في طبق جانباً.

  • 3

    ?قلبي باقي كمية البصل على النار وقلبي حتى يتقرمش.

  • 4

    ?اسلقي العدس بالماء حتى ينضج.

  • 5

    أضيفي البصل المقلي المزال سابقاً للقدر مع العدس ثم أضيفي الملح والأرز وباقي كمية الكمون المطحون وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 6

    ?اسكبي المجدرة في طبق التقديم ووزعي البصل المقرمش فوقها وقدميه إلى جانب اللبن الزبادي أو سلطة الخيار حسب الرغبة.

So there you have it, a delicious and nutritious way to make Mujadara that is perfect for anyone looking to cut down on calories. Give it a try and let us know how it turned out!