مجدرة بسعرات حرارية أقل للرجيم .. من وصفات الرجيم اللذيذة والأكلات الصحية المميزة، قدمي بجانب المجدرة ما ترغبين من أنواع السلطات المفضلة لديك
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 3 0.5 كوب الماء
- كوب عدس اخضر
- كوب الأرز
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
Preparation
-
1
?سخني زيت الزيتون وفي مقلاة واسعة وأضيفي البصل وملعقة من الكمون المطحون وقلبي حتى يتحمر البصل ويصبح بني اللون.
-
2
?ازيلي نصف كمية البصل المقلي في طبق جانباً.
-
3
?قلبي باقي كمية البصل على النار وقلبي حتى يتقرمش.
-
4
?اسلقي العدس بالماء حتى ينضج.
-
5
أضيفي البصل المقلي المزال سابقاً للقدر مع العدس ثم أضيفي الملح والأرز وباقي كمية الكمون المطحون وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
6
?اسكبي المجدرة في طبق التقديم ووزعي البصل المقرمش فوقها وقدميه إلى جانب اللبن الزبادي أو سلطة الخيار حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this post on how to make Mujadara with fewer calories for dieting. If you have any questions or comments, please leave them below and I'll be happy to answer them.