مفروكة لوز بالقشطة .. حضري أطيب الحلويات العربية المميزة بطعمها الرائع والشهي، وزيني حلى المفروكة بالفستق الحلبي لمزيد من الطعم الرائع والشهي تعلمي أيضاً: مفروكة بالقشطة والفستق الحلبي
Ingredients
مقادير تحضير القشطة
- كوب كريمة الخفق
- ربع كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة (مذوب بربع كوب من الماء)
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ماء الورد
- 2 كوب لوز (مطحون)
- 0.5 كوب سكر البودرة
- 0.33 كوب قطر (سميك)
- حسب الرغبة فستق حلبي (للتقديم)
- حسب الرغبة ورد جوري مجفف (للتقديم)
Preparation
-
1
ضعي في وعاء الكريمة، الحليب والسكر وقلّبي المزيج على النار حتى يسخن.
-
2
اسكبي مزيج النشاء في القدر وقلّبي باستمرار على حرارة متوسطة لتحصلي على مزيج كريمي خال من التكتلات.
-
3
ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الورد والفستق الحلبي.
-
4
اسكبي المزيج في وعاء وغلّفيه جيداً واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يحين موعد الاستخدام.
-
5
في وعاء، ضعي اللوز، السكر البودرة والقطر وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
-
6
خذي القليل من مزيج اللوز ورصيه في قعر وأطراف قوالب سيليكون.
-
7
?أضيفي في الوسط القليل من القشطة ثمّ غطّيها بطبقة من عجينة اللوز.
-
8
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
9
قدّمي الحلى مزّيناً بالفستق الحلبي والورد.
We really hope you enjoyed this in-depth look at the Modus operandi of Mafruka almonds with cream. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other blog post on the topic. Thanks for reading!