علي طريقة المطاعم حضري المكرونة البولونيز الشهية وزينيها بالجبن البارميزان قبل التقديم. سيعجبك أيضًا: مكرونة بالخضار وجبة صحية مشبعة
Ingredients
- - جبن بارميزان
- 2 حبة - بصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة - أوريغانو
- كوب - ماء
- 1 ملعقة - ثوم (مفروم)
- 1 مكعب - مرق دجاج
- 1 ملعقة - كمون
- - ملح وفلفل
- 0.5 كيلو - لحم (مفروم)
- ملعقة صغيرة - ملح
- - صلصة طماطم
- عبوة - اسباجيتي
- 3 حبة - طماطم
Preparation
-
1
?اسلقي السباغيتي بماء مملح وصفيها.
-
2
ثم أخلطي البندورة المفرومة مع صلصة الطماطم مع كوب ماء ومكعب مرقة الدجاج بالخلاط .
-
3
ثم قومي بتحمير البصل في الزيت وأضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى تستوي اللحمة.
-
4
وأضيفي خليط البندورة للبصل واللحمة واتركيها على النار حتى يمتزج.
-
5
ثم تبلّي الخليط بالملح والفلفل والكمون والثوم المطحون والأوريغانو واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
-
6
ثم اخلطي السباغيتي مع الصلصة واللحم.
-
7
وعند التقديم ابشري على وجه الطبق جبنة بازميزان حسب الرغبة.
