حضري مكرونة باستا بالباذنجان وجبة صحية ، مشبعة وسريعة التحضير. حضري أيضًا: مكرونة بالدجاج و صلصة البستو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 3

    أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    اسلقي المكرونة بحسب المعلومات على العبوة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 5

    اسكبي المكرونة في طبق التقديم وانثري الجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make healthy pasta with eggplant. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you found this helpful, please share it with your friends and family. Thanks for reading!