حضري مكرونة باستا بالباذنجان وجبة صحية ، مشبعة وسريعة التحضير. حضري أيضًا: مكرونة بالدجاج و صلصة البستو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر واسع عميق على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 3

    أضيفي الباذنجان واطهيه لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

  • 4

    اسلقي المكرونة بحسب المعلومات على العبوة وصفيها وأضيفيها لخليط الباذنجان واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 5

    اسكبي المكرونة في طبق التقديم وانثري الجبن البارميزان المبشور وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة الصحية مع الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا وجدت هذا مفيدًا، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. شكرا للقراءة!