حضري معكرونة بالدجاج والجبنة الموتزاريلا اللذيذة علي الوجه وقدميها لعائلتك طبق غداء سريع التحضير.
Ingredients
- كيلو - دجاجة زنة ، مغسولة (كامل)
- 250 جم - معكرونة فيتوتشينى
- 51250 كوب - 5 أو 1250 مل حليب
- كيس - ماجي خلطة البشاميل
- 250 جم - علبة فطر أو مصفى و (مقطع)
- 150 جم - لحم شرائح حبش، (مقطعة طولياً)
- 0.5 جم - كوب أو 150 جبنة موتزاريلا، (مبشور)
Preparation
-
1
تسلق الدجاجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. يزال الجلد وتسحب العظام، ويفتت لحم الدجاج ويوضع جانباً.
-
2
وفي الوقت نفسه، تسلق الفيتوتشينى وفقاً للتعليمات. تصفى وتبرد ثم توضع جانباً. تتم إضافة الحليب وخلطة البشاميل في قدر كبيرة.
-
3
يغلى المزيج مع التحريك المستمر، ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تصبح الصلصة سميكة. في وعاء كبير، يمزج الدجاج، الفيتوتشيني، والفطر، ولحم الحبش وصلصة البشاميل (متبلة بالملح والفلفل عند الحاجة) وتخلط جيداً. (يترك كوب ونصف من صلصة البشاميل جانباً).
-
4
يسكب المزيج بالتساوي في طبق خبز، وتوضع ملعقة البشاميل مع جبنة موتزاريلا فوقه. يدخل في فرن محمي على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
That's it! You've now made a delicious plate of macaroni with fried chicken and cheese. I hope you enjoyed this recipe, and I'd love to know what you think in the comments below.