طريقة عمل مافن البيض بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البيض بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 2

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( السبانخ ، جبن الريكوتا ، القشدة الحامضية ، جبن البارميزان ، جبن الشيدر ) .

  • 6

    في وعاء آخر ، اخفقي كلا من ( البيض ، الحليب ، الصوص الحار ، الكمون ، الملح ، الفلفل ، عصير الليمون ) .

  • 10

    أضيفي خليط البيض إلى خليط السبانخ .

  • 14

    رشي صينية المافن بالزبدة أو الزيت ثم ضعي في كل كوب مقدار من خليط البيض والسبانخ .

  • 18

    اخبزي المافن في الفرن على حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة .

  • 22

    اجعليها تبرد لمدة 5 دقائق ثم خذيها من الصينية ، زيني المافن بقليل من جبن البارميزان وقدميها مباشرة .