طريقة عمل مافن بالشوكولاته دايت

استمتعي بمذاق الشوكولاته اللذيذة في المافن الهش دون أي زيادة بوزنك، تحتوي القطعة علي 155 سعرة حرارية.  

Ingredients

• 4040 جم - 40 من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 40% من الكاكاو
• - بيضتان
• 30 جم - من الزبدة منزوعة الدسم
• 40 مل - من الحليب منزوع الدسم
• 4015 مل - 40 من الكريمة الحامضة السائلة 15% من الدهون
• 40 مل - من الماء
• 20 جم - من السكر الأبيض أو سكر نبات
• 4 جم - من البيكنج باودر
• 100 جم - من الدقيق

Preparation

• 1

  افصلي صفار البيض عن البياض

• 2

  قطعي الشوكولاتة إلى قطع بحجم صغير

• 3

  أذيبي الزبدة على نار هادئة واتركيها جانبا

• 4

  اخفقي صفار البيض مع السكر ثم أضيفي الزبدة المذابة ا

• 5

  خلطي الدقيق والبيكنيج باودر أضيفي إلى مزيج صفار البيض، شيئا فشيئا، الدقيق والحليب والماء بالتناوب

• 6

  أضيفي رقائق الشوكولاتة ثم أضيفي الكريمة الحامضة السائلة

• 7

  اخفقي بياض البيض جيدا وأضيفيه على ثلاث مرات إلى المزيج

• 8

  سخني الفرن على 175 درجة مئوية املئي 6 أكواب من الكعك بالمزيج عند مستوى ثلاثة أرباع واخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة

And there you have it! A delicious and nutritious chocolate muffin that’s perfect for your diet. I hope you enjoyed this recipe and I’d love to hear your thoughts in the comments below.