طريقة عمل التكتوكة المغربية – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التكتوكة المغربية – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.5 ملعقة صغيرة اختياري : مسحوق الفلفل ال

Preparation

  • 1

    قومي بشواء الفلفل في الفرن أو على الموقد حتى تصبح القشرة مشوية واتركيه ليبرد ثم قشريه وقطعيه إلى قطع صغيرة.

  • 5

    في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة، ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة وأضيفي الثوم، حركي لمدة دقيقة.

  • 9

    أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق.

  • 13

    أضيفي الفلفل المشوي وجميع التوابل.

  • 17

    حركي المكونات ثم أضيفي الكزبرة المفرومة واتركي المقلاة مغطاة على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.

  • 21

    ضعي التكتوكة أو الشكشوكة المغربية في طبق التقديم.