طريقة عمل الذرة بالمايونيز والثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الذرة بالمايونيز والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 أكواز ذرة
- 1 رأس ثوم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 كوب جبن الباميزان (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- زيت زيتون
- مسحوق الفلفل ال، للتزيين (حار)
Preparation
-
1
قطعي رأس الثوم إلى نصفين ثم رشي زيت الزيتون والملح والفلفل، قومي بتغليف الثوم بورق القصدير وضعيه في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
-
5
أزيلي قشر الثوم وضعيه الثوم المهروس في وعاء صغير ثم أضيفي إليه المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل، اخفقي جيداً.
-
9
اسلقي الذرة في ماء مغلي مملح على نار متوسطة الحرارة لمدة 6 – 8 دقائق (تعتمد على حجم الذرة) ثم اتركيها لتبرد.
-
13
افردي خليط المايونيز بالثوم على سطح الذرة ثم رشي على سطحها مبشور جبن البارميزان ومسحوق الفلفل الحار.