الثومية بالنشا والحليب ... حضري بنفسك في مطبخك وفي وقت قصير، أطيب الأطباق الجانبية الشهية والسريعة والمحببة للجميع، جربي صلصة الثومية وقدميها مع ساندويشات الشاورما أو البروستد والشيش طاووق تعلمي أيضاً: ثوم البروستد
Ingredients
- 0.5 كوب الماء
- ربع كوب لبن
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي
- 3 فص الثوم
Preparation
-
1
اخلطي النشا مع الماء جيداً.
-
2
ضعي مخلوط النشا في قدر على النار وابدأي بالتحريك المستمر على نار هادئة مع إضافة اللبن حتى يتشكل لديك خليط كثيف، أطفئي النار واتركي الخليط حتى يبرد.
-
3
في وعاء الخلاط ضعي الثوم وعصير الليمون والملح واخلطي المكونات جيداً.
-
4
أضيفي مزيج النشا بالبن إلى خليط الثوم وأعيدي الخلط مرة أخرى.
-
5
أضيفي الزيت النباتي بشكل خيط رفيع إلى خليط النشا حتى الانتهاء من كمية الزيت.
