علي الطريقة التركية حضري التبوله بالبرغل وزيني بها سفرة عزائمك. سيعجبك أيضًا:السلطة اليونانيه بالطريقة الاصليه

Ingredients

رشّة - من كلٍ من: الكمون ورقائق الفلفل الأحمر والسماق وملح وفلفل -.

Preparation

  • 1

    وضع البرغل في وعاء كبير وسكب الماء المغلي عليه كي ينغمر وتركه جانباً 15 دقيقة حتى يصبح البرغل طرياً.

  • 2

    تحضير الخضروات بينما يطرى البرغل.

  • 3

    فرم البصل والبقدونس والنعناع الطازج والطماطم والثوم فرماً ناعماً قدر الإمكان.

  • 4

    خلط زيت الزيتون ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر وعصير الليمون ومعجون الرمان والتوابل في وعاء كبير حتى تتجانس جميع المكونات.

  • 5

    وضع البرغل في وعاء الخلط أولاً وإضافة خليط زيت الزيتون ثم إضافة خليط الخضروات ومزج المكونات حتى تتجانس.

I hope you enjoyed this recipe for Turkish tabbouleh with bulgur. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you made the recipe, be sure to let me know how it turned out!