طريقة عمل التبولة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 باقة بقدونس
- 0.25 حبة 3 بصل أخضر أو بصل صغيرة (مفروم ناعم)
- 2 جم حبة طماطم كبيرة الح صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب برغل
- 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون ( حوالى 2 ليمونة كبيرة )
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- ورق خس
Preparation
-
1
قومى بنقع البرغل فى الماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.
-
9
ضعى فى وعاء كبير ( البقدونس – البصل – الطماطم – البرغل – زيت زيتون – عصير الليمون – ملعقة صغيرة ملح – الفلفل الأسود) وقلبي بشكل جيد .
-
17
قدمى التبولة بجانب البطاطا المقلية واستمتعى .
-
21
ملاحظة لذيذة : لا يفضل إضافة التوابل إلى سلطة التبولة حتى لا تفقد نكهتها الأصلية .