وجبة متميزة غنية بالفوائد الصحية. نبات الهليون يستخدم في الحميات الغذائية أو الريجيم، بالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية، ويبحثون عن الرشاقة الدائمة.  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ينظف الهليون ويقطع إلى أجزاء صغيرة

  • 2

    يطهى الهليون في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

  • 3

    ينشل من الماء، ويوضع في الماء المثلج لبضع دقائق

  • 4

    يقطع الأفوكادو إلى مكعبات ويرش بعصير الليمون

  • 5

    يقطع السلمون إلى شرائح، ويضاف إليه الشبت مقطع.

  • 6

    يخلط الخردل والخل واللبن والثوم المفروم والفلفل.

  • 7

    يوضع الخليط مع الهليون والأفوكادو

  • 8

    يمزج بلطف ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين، أو أكثر ويقدم بارداً.

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other ideas for how to make this dish even better, I’d love to hear them.