وجبة متميزة غنية بالفوائد الصحية. نبات الهليون يستخدم في الحميات الغذائية أو الريجيم، بالنسبة للذين يحسبون السعرات الحرارية، ويبحثون عن الرشاقة الدائمة.  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينظف الهليون ويقطع إلى أجزاء صغيرة

  • 2

    يطهى الهليون في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

  • 3

    ينشل من الماء، ويوضع في الماء المثلج لبضع دقائق

  • 4

    يقطع الأفوكادو إلى مكعبات ويرش بعصير الليمون

  • 5

    يقطع السلمون إلى شرائح، ويضاف إليه الشبت مقطع.

  • 6

    يخلط الخردل والخل واللبن والثوم المفروم والفلفل.

  • 7

    يوضع الخليط مع الهليون والأفوكادو

  • 8

    يمزج بلطف ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين، أو أكثر ويقدم بارداً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل، فأنا أحب سماعها.