السلطة اليونانية بالطريقة الأصلية ... أعدي على سفرتك سلطة شهية مليئة بتشكيلة من الخضار الطازجة مع قطع من الجبنة البيضاء اللذيذة، وتقدم السلطة كوجبة رئيسية أو طبق جانبي شاهدي: سلطة الكينوا اليونانية بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة طماطم (مقطّعة إلى قطعٍ متوسّطة)
- 2 حبة خيار (مقطّع إلى قطعٍ متوسّطة)
- 3 ورقة خس (مقطّع إلى قطعٍ متوسّطة)
- 1 حبة البصل (مقطع على شكل حلقات وجوانح رفيعة)
- قليل الجبنة البيضاء (مقطّعة على شكل مكعّبات صغيرة)
- 1 حبة فلفل أخضر حلو (مُقطّع على شكل قطعٍ متوسطة)
- رشّة ملح
- 0.5 فنجان صغير عصير الليمون
- ملعقة كبيرة الخل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزعتر
- قليل زيتون أسود (شرائح)
Preparation
-
1
نضع جميع المكونات مع بعضها ونقلّبها باستثناء الجبنة البيضاء والبصل والزيتون الأسود.
-
2
نضيف على الخليط الناتج رشّة الملح وزيت الزيتون والزّعتر والخل وعصير الليمون.
-
3
نضع المكوّنات في طبق التقديم.
-
4
نضيف مكعّبات الجبنة البيضاء على وجه الطبق ونضيف شرائح الزيتون الأسود ورشةً بسيطةً من الزعتر على وجه الطبق.
-
5
نقدّم الطبق كوجبةٍ مساعدة أو وجبة رئيسيّة.
And there you have it! The perfect Greek salad, just like they make it in Greece. Be sure to use the freshest ingredients for the best results. And if you want to really impress your guests, serve it with a glass of ouzo or Greek wine. Do you have a favorite Greek salad recipe? Or did you try this one and love it? Let us know in the comments below!