طريقة عمل الصلصال المنزلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الصلصال المنزلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطحين – الملح – كريم التاتار ) وقلبيهم معاً ثم أضيفي الماء والزيت واللون المفضل ( فى حالة إختيار لون واحد فقط ) وقلبيهم معاً .

  • 9

    ارفعى الوعاء على نار متوسطة مع الاستمرار فى التقليب حتى يتكون لديكى كرة من العجين ثم ارفعى العجينة وضعيها على ورق زبدة أو فى كيس بلاستيكى مقوى واتركيها لتبرد قليلاً وبعد أن تبرد قومى بعجنها بيدكى مرة خرى حتى تصبح ناعمة وشكليها إلى كرات صغيرة مع إضافة اللون المفضل إلى كل كرة ( حوالى 5 نقاط من اللون فى البداية مع الاستمرار فى الإضافة تدريجياً حتى الوصول إلى درجة اللون المناسبة ) .

  • 13

    بعد خلط العجينة بالألوان المفضلة احتفظى بهم داخل أكياس بلاستيكية حتى تظل ناعمة وطرية ( سوف تظل العجينة طرية لمدة ثلاثة شهور تقريباً ) .

  • 17

    من الأفكار الجيدة أن يقوم طفلك الصغير بمساعدتك فى تحضير عجينة الصلصال المفضلة إليهم بالمواد الصحية .

  • 21

    قدمى عجينة الصلصال المنزلية لأطفالك واتركى لهم العنان لتشكيلها بالأشكال المفضلة لهم ومن المعروف أن عجينة الصلصال تعمل على تقوية عضلات أصابع الأطفال كما أنها تنمى المهارات الفكرية .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 18 سبتمبر هو اليوم العالمى لعجينة الصلصال المنزلية .