إذا كنت تبحثين عن وجبة بطعم سلس وغني.. نحن وجدنا لك هذه الوجبة الرائعة .. الشوربة مع الشوفان والخضراوات طبق طيب وسهل التحضير وشهي اقرئي ايضاً : شوربة كرات اللحم بالخضار    

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?للخضراوات: صبي، في قدر صغيرة، كوبان من الماء المغلي، أضيفي الخضراوات، واسلقيها لمدة 5 دقائق، ثم صفّيها واتركيها جانباً.

  • 2

    ?للشوفان: اخلطي الشوفان مع الملح والفلفل والزعتر، ثم حمّصيه في مقلاة غير قابلة للصق على حرارة هادئة لدقيقة، ثم اتركيه جانباً.

  • 3

    ?لتحضير الشوربة: سخّني الزبدة، في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق، مع التقليب جيداً، وصبي الماء تدريجياً، مع التقليب بواسطة المضرب الشبكي، ثم ضعي مكعب المرق، واسكبي الحليب، مع الاستمرار في التقليب على نار هادئة، وذلك حتى تبدأ الشوربة في الغليان. ثم، أضيفي الكريمة، فخليط الخضراوات والشوفان إلى الشوربة، واتركي المكونات على نار هادئة لدقيقتين، ثم قدّمي الشوربة مباشرةً.

That’s it! You’ve now made a delicious and healthy soup with oats and vegetables. I hope you enjoyed this recipe, and if you have any questions or comments, please leave them below.