الشوربة الصينية .. تمتعي اليوم بمذاق أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، من المطبخ الآسيوي اخترنا لك الشوربة الصينية السهلة والمميزة بالطعم الرائع

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.

  • 2

    في وعاء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج وأضيفيه إلى القدر مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.

  • 3

    عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.

  • 4

    في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.

  • 5

    اتركي المزيج حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً.

And that’s how you make Chinese soup! We hope you enjoyed this recipe and please let us know if you have any questions or comments. And be sure to check out our other recipes for more deliciousness!