الشوربة الصينية .. تمتعي اليوم بمذاق أطيب المقبلات الساخنة على السفرة، من المطبخ الآسيوي اخترنا لك الشوربة الصينية السهلة والمميزة بالطعم الرائع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.

  • 2

    في وعاء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج وأضيفيه إلى القدر مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.

  • 3

    عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.

  • 4

    في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.

  • 5

    اتركي المزيج حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الحساء الصيني! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ويرجى إعلامنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الطعم اللذيذ!