طريقة عمل انشيلادا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انشيلادا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى البصل مع ملح و زيت ثم ضيفى اليه اللحمة الشرائح و قلبى جيدا

  • 2

    ضيفى اليها الكمون و زيتون مخلى و الذرة المسلوقة و قلبى جيدا

  • 3

    ضيفى زبدة و الفلفل حار و فلفل اسود و الباربكيو صوص

  • 4

    ضيفى اليه البيف بيكون المقطع و البقدونس و قلبى حتى تتجانس المكونات

  • 5

    احشى الخبز التورتيلا بالخليط ثم رصيه فى صينية الفرن و رشيه بالجبن المبشورة

  • 6

    ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 5 الى 10 دقائق ثم ارفعيه

  • 7

    قدميه مع الفلفل الرومى المفروم و رشة كزبرة و بابريكا و كمون