طريقة عمل خبز التوست بالحبوب المنقوعة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز التوست بالحبوب المنقوعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

العجينة:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع في العجانة الحبوب المنقوعة مع الطحين، الزيت، العسل، خميرة الخبز والماء الدافئ ونعجن تقريباً من 5 إلى 6 دقائق .

  • 2

    يضاف الملح مع مواصلة العجن تقريباً مدة 5 دقائق أخرى .

  • 3

    تدهن زبدية عميقة وتوضع فيها العجينة، تغطى وتترك لتختمر إلى أن يتضاعق حجمها.

  • 4

    تنزل العجينة براحة اليد فوق طاولة العمل المرشوشة بالطحين دون عجنها ثم تشكل، تلف على شكل لولب وتوضع في الصينية.

  • 5

    تغطى وتترك لتختمر مرة أخرى

  • 6

    يسخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنايت ثم يدخل الفرن ليخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة .

  • 7

    يخرج الخبز من الفرن ثم من الصينية، يوضع فوق شبك ليبرد.

  • 8

    ويقدم .