الشوربة الصينية .. تميزي دائماً بتقديمك أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات على طريقة المطبخ الصيني المميز والصحي والخفيف 

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وأضيفي إليه الدجاج والثوم والزنجبيل وقلبيهم لمدة 4 دقائق.

  • 2

    في وعاء صغير، ذوّبي نشاء الذرة بالقليل من مرق الدجاج وأضيفيه إلى القدر مع باقي المرق والذرة والملح والفلفل الأبيض.

  • 3

    عند غليان المزيج، خفّفي النار واتركيه لمدة 7 دقائق.

  • 4

    في وعاء آخر، اخفقي البيضة مع عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً فوق القدر مع التحريك المستمر.

  • 5

    اتركي المزيج حتى يشتدّ ثمّ قدّميه ساخناً.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make Chinese soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!