طريقة عمل الشعيرية الصينية بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشعيرية الصينية بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.25 كوب كزبرة طازجة للصلصة:

Preparation

  • 1

    اسلقي النودلز في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه (تختلف المدة حسب تعليمات العبوة).

  • 5

    سخني زيت جوز الهند في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البازلاء الحلوة والفاصوليا والجزر، قلبي لبضع دقائق.

  • 9

    في وعاء صغير، اخفقي صوص الصويا والعسل والزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر والزنجبيل.

  • 13

    أضيفي النودلز المسلوق إلى خليط الخضار ثم أضيفي الصوص.

  • 17

    قلبي بشكل جيد ثم أضيفي الكزبرة المفرومة.

  • 21

    أضيفي عصير الليمون وبذور السمسم وزيت السمسم وقلبي مرة أخرى.

  • 25

    ضعي النودلز في طبق التقديم وزينيه بمزيد من بذور السمسم.

  • 29

    قدمي النودلز بالخضار كوجبة نباتية صحية متكاملة.