طريقة عمل الشاى المثلج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشاى المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب ماء ساخن .
- 2 ملعقة صغيرة من اوراق الشاى .
- مكعب ثلج .
- سكر (حسب الذوق)
- شريحة ليمون للزينة .
Preparation
-
1
تسخن المياة فوق النار حتى تغلى جيدا . تسكب فوقها أوراق الشاى أو أكياس الشاى .
-
2
يترك الشاى منقوعا فى الماء لمدة 5 دقائق للحصول على كامل النكهة .
-
3
يحرك الشاى السائل للتأكد من توزيع النكهة فيه بالتساوى .
-
4
يصفى الشاى من الاوراق أو تخرج الأكياس منه ويحلة بالسكر حسب الرغبة.
-
5
يسكب الشاى فوق الثلج فى أكواب مليئة بالثلج , يزين كل كوب بشرائح الليمون .