السبانخ بزيت الزيتون لمرضى السكري ... يعتبر السبانخ من الخضار المليئة بالفيتامينات والمغذيات والألياف غير الذائبة وهي مواد لا تؤثر على مستوى السكر في الدم، حضري وصفات صحية وطيبة وسريعة لمرضى السكري تعلمي أيضاً: سبانخ بالحمص لمرضى السكر
Ingredients
- 4 كوب السبانخ (طازج مغسول ومصفى)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 1 حبة عصير الليمون
Preparation
-
1
إبدأي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى الخضار.
-
3
أضيفي السبانخ واللحمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل السبانخ.
-
4
ضعي السبانخ في طبق وأضيفي عصير الليمون وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
