من الحلويات المعروفة جدا في منطقة بلاد الشام.. لذيذة .. مغذية .. ومناسبة جدا لتحضيرها على سفرة رمضان.. اتبعي الوصفة سيدتي لتتمتعي بمذاقها الساحر..
Ingredients
- كوب الأرز (الأبيض)
- 2 كوب حليب
- 2 كوب الفراولة (طازجة ومقطعة مربعات)
- ملعقة القرفة (مطحونة)
- 0.5 ملعقة الفانيليا
- ربع كوب سكر
- 3 ملعقة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب الماء
Preparation
-
1
?ضعي الماء في قدر على النار واتركيه ليغلي ثم أضيفي الملح والأرز وخفضي النار واتركيه حتى ينضج الأرز ويصبح طريًا.
-
2
?أضيفي القرفة والسكر والحليب إلى الأرز واستمري في التقليب حتى يشتد القوام، ثم ارفعي الإناء من على النار ليبرد.
-
3
?أضيفي الفانيلا إلى المزيج وقومي بالتقليب، ثم صبي المكونات في كاسات التقديم واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
4
?ضعي الفراولة في محضرة الطعام وضيفي لها السكر ثم قومي بخفقها لتحصلي على عصير الفراولة.
-
5
?صفي العصير وأضيفيه إلى كاسات الأرز عن طريق توزيع الفراولة على وجه الأرز بالحليب.
-
6
?أعيدي الكاسات إلى الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد الفراولة وزيني الوجه بالقليل من الفراولة المقطعة.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
And there you have it! You can now make rice milk with delicious strawberries in the comfort of your own home. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.